Kuřecí plátek s broskví + brambory
20:42
Jelikož jsme chtěli s mamkou zkusit něco nového, tak jsme se
rozhodli udělat tento recept a musím říct, že jsem poprvé vůbec nevěřila, že
nám tato kombinace bude chutnat, ale opravdu moc chutnala a určitě to nebylo naposledy,
co jsme toto jídlo uvařily.
INGREDIENCE (2 PORCE)
• 2 plátky kuřecích prsíček
• 2 plátky kuřecí nebo krůtí šunky
• 1 čerstvá nebo kompotovaná celá broskev
• máslo
• 200 g brambor
• olej
• sladká paprika
• sůl
• pepř
POSTUP
1) Nejdříve si připravíme dobře umyté brambory, které se
šlupkou uvaříme do poloměkka, mezitím si připravíme alobal, který potřeme
máslem.
2) Kuřecí plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a
poklademe plátky šunky a broskví nakrájenou na malé plátky. Stočíme do závitku
a dáme do alobalu a pořádně zabalíme. To samé uděláme i s druhým plátkem masa.
3) Pečeme v horké troubě asi dvacet minut. Pak vršek balíčku
pootevřeme a vložíme na závitek trochu másla. Vedle balíčku dáme na osminky
nakrájené brambory, které osolíme, opepříme a dáme na ně sladkou papriku. Dáme do trouby, dokud brambory nezezlátnou.
7 komentářů
Kombinaci kuřecího masa a broskve mám také ráda :)
OdpovědětVymazatTak to jsme dvě. :D
VymazatJá přidávám ještě sýr a někdy místo broskví dám mandarinky. Je to moje nejoblíbenější jídlo. A když se k plátkům udělá ještě šťáva, hodí se jak k bramborům, tak k rýži. =)
OdpovědětVymazatDěkuji za tip určitě zkusím přidat sýr a mandarinky a udělat nějakou šťávičku. :)
VymazatMňam, ještě že už jsem po obědě :P Vypadá to skvěle, mám tuto kombinaci moc ráda a asi už vím, co si uvařím o víkendu :)
OdpovědětVymazatTak to je dobře, že jsi po obědě. Já bych si to dnes znovu udělala byla to mňamka. :)
VymazatSe sýrem by to byla také mňamka určitě musím udělat děkuji za tip. :)
OdpovědětVymazatDěkuji za komentář. Určitě si ho přečtu a vzápětí okomentuji. Můžete sem dávat také odkaz na váš blog, ráda se podívám. :)