Lucy in the Kitchen

Občas mám ráda tyto jednoduchá jídla, se kterými se moc nepipláte, máte je rychle a dobře chutnají. Miluji zeleninu na másle a tak jsem přemýšlela s čím to malinko obohatit a napadli mě brambory osmahlé na pánvi. Možná si někdo řekne, bože nějaké brambory to nemůžou ještě více zlepšit, ale tyto osmahlé chutnají ještě lépe než klasické.

kuřecí maso (můžete použít jakékoli maso)

hrášek

kukuřice

mrkev

cibule

nějaké koření na dochucení

sůl

pepř

máslo

Jelikož jsme s mamkou nevěděli co si udělat k obědu u babičky, tak jsme se rozhodly vytvořit něco z toho, co babička měla doma a nakonec to byla mňamka. Asi si myslíte, že je to jídlo, které dokáže každý, ale já ho sem chtěla dát. Tak snad se někdo inspiruje.

INGREDIENCE (2 PORCE)

• 3 velké brambory

• 1 paprika

• 30 g cibule

• 160 g kuřecího masa

• 4 žampióny

• 40 g šunky

• 1 stroužek česneku

• 20 g másla

• pepř

• sůl

Salát:

• rajčata

• cibule

• sůl

• pepř

Jelikož jsme chtěli s mamkou zkusit něco nového, tak jsme se rozhodli udělat tento recept a musím říct, že jsem poprvé vůbec nevěřila, že nám tato kombinace bude chutnat, ale opravdu moc chutnala a určitě to nebylo naposledy, co jsme toto jídlo uvařily.

INGREDIENCE (2 PORCE)

• 2 plátky kuřecích prsíček

• 2 plátky kuřecí nebo krůtí šunky

• 1 čerstvá nebo kompotovaná celá broskev

• máslo

• 200 g brambor

• olej

• sladká paprika

• sůl

• pepř