Jelikož jsme s mamkou nevěděli co si udělat k obědu u babičky, tak jsme se rozhodly vytvořit něco z toho, co babička měla doma a nakonec to byla mňamka. Asi si myslíte, že je to jídlo, které dokáže každý, ale já ho sem chtěla dát. Tak snad se někdo inspiruje.

INGREDIENCE (2 PORCE)

• 3 velké brambory

• 1 paprika

• 30 g cibule

• 160 g kuřecího masa

• 4 žampióny

• 40 g šunky

• 1 stroužek česneku

• 20 g másla

• pepř

• sůl

Salát:

• rajčata

• cibule

• sůl

• pepř

POSTUP

1) Brambory si ve slupce omyjeme a dáme do hrnce s vodou uvařit do poloměkka. Až budou hotové, tak vodu slijeme a dáme stranou.

2) Teď si připravíme špíz. Vezmeme si očištěné žampióny, které nakrájíme na tlustší plátky a dáme stranou. Pak si na kostičky nakrájíme maso, šunku a papriku a také dáme stranou, nakonec si na měsíčky nakrájíme cibuli. Vše napichujeme na špejli, jak se vám zachce, ale ať je na každé špejli všechno abyste nikoho nešidili :)

3) Prolisovaný česnek zpěníme na rozehřátém másle a zalijeme tím osolené a opepřené špízy, které jsou na plechu s pečícím papírem. Ke špízům dáme na čtvrtky nakrájené brambory, které ještě okořeníme grilovacím kořením a dáme do trouby, dokud vše nebude hotové.

4) Na salátek si nakrájíme rajčata a cibuli, osolíme a opepříme a to je vše. Nakonec podáváme.